品牌 | 古井 | 产地 | 安徽省合肥市 |
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品名 | 古井献礼 | 原产地 | 安徽亳州 |
度数 | 40.6 | 原料 | 小麦玉米高粱等 |
香型 | 浓香型 |
公元196年,曹操将家乡的“九酝春酒” 晋献给汉献帝刘协并上表酿造方法。“九酝酒法”是对当时亳州酿酒技术的总结,也是“九酝春酒”作为贡品的最早的文字依据。从此该酒成为皇室贡品,这便是今天古井贡酒的源头。“用曲三十斤,流水五石,腊月二十渍曲,正月解冻,用好稻米,滤去曲滓,便酿……三日一酿,满九斛米止......"
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